锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸

　　做法：

　　1、焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜

　　原料：小南瓜半个、连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸至南瓜全熟，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸调入少许盐，焗南炒出泡沫起沙时，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、随意）；

　　2、南瓜洗净切开去籽，